Qu'est-ce que la loi anti-gaspillage ?

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C'est la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire, promulguée en février 2020. Nous sommes tous concernés, restaurateurs, entreprises et citoyens. Pour atteindre le 0 plastique jetable d’ici 2040, la loi instaure des réglementations étape par étape !

Zoomons sur… la restauration !

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Si on se concentre sur le réemploi, voici les objectifs à atteindre

- 2023 : 5% d'emballages devront être réemployables

- 2027 : 10% d'emballages réemployables

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Que prévoit la loi pour la restauration rapide ?

- 2022 : Obligation de proposer une réduction quand un client vient avec sa tasse ou son gobelet réutilisable

- & Aucun jouets en plastique offerts dans les menus

- 2023 : 5% d'emballages devront être réemployables

- & Aucune vaisselle jetable sur place

- 2025 : 100% des emballages à usage unique devront être recyclé

- 2027 : 10% d'emballages réemployables

- 2040 : fin du plastique à usage unique

Que prévoit la loi pour l'entreprise ?

- 2022 : Suppression de la distribution automatique gratuite de bouteille d'eau

- & Obligation de proposer une réduction quand un client vient avec sa tasse ou gobelet réutilisable

- 2023 : 5% d'emballages devront être réemployables

- & Aucune vaisselle jetable sur place

- 2025 : 100% des emballages à usage unique devront être recyclés

- 2027 : 10% d'emballages réemployables

- 2040 : fin du plastique à usage unique

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Vous avez besoin de conseils pour atteindre l'un de ces objectifs ?

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