BIBAK dans l'Hôtellerie-Restauration

Le journal L'Hôtellerie-Restauration consacre 2 articles au retour de la consigne dans la restauration.

Presse

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Rédigé par

Marie Leroux

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Cas d'usages

Une solution de réemploi autonome, intégrée à un frigo connecté.

Une part importante des ventes du restaurant "Roots" du site Havas se fait à emporter. Il était évident pour ce restaurant engagé de proposer une solution de consigne autonome afin de supprimer les déchets de ce restaurant dans l'air du temps.

Cas d'usages

Proposer une offre de restauration flexible et sans jetable sur un site à fort trafic.

‍Le conseil régional d’île de France, accueille entre 800 et 1200 agents de la région chaque midi. Le site a souhaité adopter une solution de consigne simple, fiable et flexible pour ses convives. Comment BIBAK a accompagné les 6 restaurants du site ?

Cas d'usages

Démocratiser le réemploi en parc d'attraction

Comment le Parc Astérix a simplifié le réemploi de ses gobelets, grâce à un parcours de consigne simple, ludique et compatible avec le moyen de paiement le plus utilisé en France.

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BIBAK dans l'Hôtellerie-Restauration

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November 27, 2023

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